人參果內芯黑籽什么原因（人參果心是黑的）

1、人參果內芯黑籽說明人參果已經腐爛變質了。

2、人參果內芯黑籽不能吃。正常情況下人參果里面應該是金黃色的，如果果實成熟度不高的話，那么顏色是白色的，中間有瓤，有細軟的果籽，但不會發黑，若是出現果肉發黑的現象，不僅食用口感差，而且說明人參果已經腐爛變質了，這樣的人參果中可能大量的細菌等有害微生物，如繼續食用可能引發腹痛、腹瀉等食物中毒的危害，因此不能吃。